Pina Colada
Drøm dig væk til sommer og sol og tropiske palmer med denne klassiker. Du kender helt sikkert allerede pina colada, eller minimum har hørt navnen. En drink med frisk ananas juice og kokos, giver en lækker blød og sød drink perfekt til en varm sommerdag. Her får du mit bud på den bedste opskrift.
Ingredienser
- 60 ml lys rom
- 120-180 ml frisk ananasjuice
- 30 ml kokoscreme (IKKE kokosmælk)
- 10 ml frisk limesaft
- 10 ml orgeat
- 2-300 g isterninger ca. 10 isterninger
Sådan gør du
- Kom alle ingredienser i en blender
- Blend til is stykkerne er helt små / til du har den ønskede konsistens
- Server i et hurricane eller highball glas
- Pynt med en skive ananas eller ananas blade.
Noter
Tip 1: Jeg ved godt at det ikke er helt så nemt at finde, men Kokos creme er bare 100 gange bedre til en Pina Colada end kokosmælk. Jeg bruger denne.
Tip 2: Opskriften giver er meget stort glas, du kan selv eksperimentere med hvor meget is du bedst kan lide i.
Tip 3: Hvis du ikke har en blender kan du sagtens bruge en stavblender!