Margarita
Margarita, en klassiker, og et ikon, super frisk med lime og tequila, afbalanceret med lidt sødme fra cointreau. Meget populær i USA og Mellemamerika.
Ingredienser
- 45 ml Tequila
- 25 ml Cointreau eller triple sec
- 25 ml Frisk lime saft
- 10 ml sukkersirup eller agave sirup
Sådan gør du
- Start med at lave en saltkant, brug limesaft på kanten af glasset og dyp den i salt på en tallerken.
- Hæld alle ingredienser i en shaker med masser af is og shake til den er iskold
- Hæld op i dit glas og server gerne med en skive lime på kanten
Noter
Tip 1: Jeg foretrækker selv at servere min margarita i et lowball glas med masser af knust is, så den bliver virkelig kold og frisk.
Tip 2: Skift eventuelt tequila ud med en reposado tequila for at give den et lækkert twist.